
Pagnan: unsere frischen 100 Jahre
1921 – 2021: Seit einem Jahrhundert besetzen wir die Wälder von Montello und den Asolo-Hügeln bis in die Karpaten, Gebiete, die für das Wachstum von Spontanpilzen bekannt sind, und eine Achse unserer Lieferkette, die es uns ermöglicht, hervorragende Pilze in ganz Europa zu verbreiten. Ein Begriff, den wir aufgrund der Genauigkeit der Sammlung nicht zu befürchten haben, der Beachtung der Verarbeitung unter Einhaltung der wesentlichen Merkmale des Rohmaterials, der wirksamen Konservierung und der Ernsthaftigkeit des Vertriebs unserer Produkte.
Unsere Werte
Aus den Erfahrungen der vier Generationen der Familie Mazzarolo ziehen wir die Innovationen für eine Zukunft, die uns zunehmend in den Mittelpunkt des Tiefkühlmarktes in Italien, Europa und den USA rücken lässt.Eine Präsenz, die nicht auf Quantität, sondern auf Qualität basiert. Diejenigen, die Pagnan wählen, wählen Werte. Werte, die uns bei unserer Entwicklung leiten und uns dazu veranlassen, nach den besten Waldstandorten in Europa für die Sammlung von Rohstoffen zu suchen, modernste Verarbeitungs- und Konservierungstechnologien anzuwenden, wie unser optischer Sortierer und die Kühlkette beweisen die strengsten internationalen Zertifizierungsstandards.

→ INNOVATION
Um hohe Standards zu gewährleisten
→TERRITORIUM
Mutter unserer Produkte, erhalten und geschätzt werden
→ NACHHALTIGKEIT
Um unseren Beitrag zu Umweltproblemen zu leisten
→ BEDEUTUNG VON MITARBEITERN
Mitarbeitern vor Mitarbeitern, Experten und ständig aktualisiert
→ ZENTRALITÄT DES VERBRAUCHERS
Respektiert in seiner Essensauswahl


Forschung und Innovation
Von getrocknet bis gefroren, vom Einzelhandel über den Großvertrieb bis hin zur Gastronomie und zum Großhandel: Wir achten stets auf die Bedürfnisse des Marktes und des Verbrauchers und bieten neben Pilzen und Steinpilzen eine breite Produktpalette an von Gemüse über Obst bis hin zu Fertiggerichten.
Unsere Geschichte


das Unternehmen in Ciano del Montello
zusammen mit seinem
Bruder in das Unternehmen ein
und übernimmt die
Kontrolle über Lieferung
und Qualität
Bellavita BIO-Fertiggerichten
in den USA.
das dritte Hauptquartier in Pagnan








