Anuga 2021: i nostri 100 anni a Colonia

70.000 visitatori da 196 Paesi
4.600 aziende da 98 Stati

Sono questi i numeri di Anuga 2021, la più importante fiera alimentare al mondo tenutasi a Colonia dal 9 al 13 ottobre.

Se guardiamo solo ai numeri, l’evento tedesco può sembrare un fallimento. Infatti, nel 2019 i numeri erano stati molto diversi: 170.000 visitatori da 201 Paesi e 7.500 espositori da 106 Stati. Ma nell’analisi di questi numeri, non dobbiamo dimenticarci i due anni che ci siamo lasciati alle spalle. Tornare di persona all’estero, a una fiera internazionale, è un messaggio importante che ci dà motivazione.

Anche il management della fiera è apparso soddisfatto ai microfoni dell’European Food Agency (EFA). “Siamo felici del risultato. Sottolinea la rilevanza globale di Anuga e la fiducia che le persone hanno verso noi organizzatori. Inoltre, Anuga ha mostrato come la Germania sia continui a essere un punto nevralgico e in una posizione attrattiva in termini di competizione mondiale”. Queste le parole di Gerald Böse, Presidente e CEO del Koelnmesse.

Anche la nostra azienda è soddisfatta della trasferta tedesca. Nel nostro stand con Dolcefreddo Moralberti e San Giorgio SpA, nostri partner nella rete del Il Buon Gusto Italiano, abbiamo avuto diversi incontri.

Noi abbiamo presentato al pubblico estero la nostra linea Bella Vita. I piatti pronti sono un trend in continua crescita in Europa e nel Nord America. Al trend emergente noi aggiungiamo la sempreverde passione per il cibo italiano e una maggiore attenzione per chi ha intolleranze alimentari. Per questo, la nostra linea è senza glutine e/o senza lattosio.
Non sono mancati nemmeno i grandi classici della nostra offerta di surgelati: il Misto Funghi Premium, i Funghi Porcini a Cubetti e a Fette.
Tra i nostri prodotti presenti a Colonia, non sono mancati gli ultimi arrivati della Linea 100.